| 规格 | 占地4-5个平方 |
|---|---|
| 产品用途 | 豆制品加工厂 |
| 外形尺寸 | 3300*850*1650mm |
| 净重 | 300kg |
| 包装 | 豆腐皮机不锈钢包装 |
| 时产量 | 200斤/时 |
| 适用对象 | 大豆 |
| 适用范围 | 中餐店设备 |
| 售后服务 | 签订购机合同，一年零部件损坏免费更换，十年保修 |
| 种类 | 千张机,豆皮机 |
| 品牌 | 联浩机械 |
| 型号 | DP-200 |
| 加工定制 | 是 |
山西长治高产豆腐皮机械每小时可加工100-300斤豆腐皮，1人即可操作完成-联浩机械，厂家直销！欢迎广大新老客户来我厂家实地考察参观！真正的厂家直销，不设立任何代理点，直接把最大化利润转让给客户！详情可咨询：156-8970-0388（微信同步），在线咨询QQ：208238271
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中型豆腐皮机器
自动豆腐皮机是制作豆腐皮的首选机器，其操作简单、技术好学、可节省大量劳动力，并且制作出来的豆腐皮在质量上与手工相比没有任何区别，而且外观上平整，没有厚边和飞边，具有手工无法相比的美观。以下详细介绍下全自动豆腐皮机的特点。
一、磨浆设施上实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠且速度快等特点!
二、煮浆设施上采用锅炉煮浆,有效率高、操作技术容易掌握、口感好等特点!
三、点浆技术上实现卤水、石膏、内酯、浆水多种点浆方法,在光泽、口感、韧性、弹性上与手工都不逊色!
四、泼浆设施上与手工制作相比其优化为：泼皮均匀、不淌脑、无厚边、飞边、无需裁剪!
五、压榨设施上采用自动气压压榨机,不仅实用方便快捷而且压力强!
六、解包设施上不需要让人扶其自动解包且无烂皮现象，可细分一次解包和两次解包。
中型豆腐皮机做的豆腐皮展示
1、先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）；
2、用绳将包布从腰中扎紧；
3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠黄色即可；
4、使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，首次卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；
5、打浆：先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，先开水，再开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行第一遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开，使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，夏天打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象；
6、煮浆：煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）；
7、点浆：点浆的温度最好是在85°左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90°以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜；
8、泼皮：
A、将卷好的包布，底卷布卡在机器的最前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出，经簸箕底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可；
B、将点好的豆脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以最大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行泼皮，随着豆脑的减少逐渐减速，在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门！
9、压榨：将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型；
10、剥皮：将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹杆下边经毛刷拽出，再经上杆返回圆卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后，再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3—4次，分次将剥下的豆皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒，待晾凉后，进入冰箱储存。
加工豆腐皮的设备
本厂机器2人即可操作，日产量1500斤，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元（豆渣可抵工资与电费）。
四、不锈钢豆腐皮机市场：
1.集市批发销售
2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售
3.送工厂、学校、菜市场等直销。
小型豆腐皮机械
1、 选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆体积的2.5倍，待到大豆面光滑无皱纹。
3 、磨浆-掌握好粗细度。
4 、煮浆
5 、点浆
济南联浩机械设备有限公司简介
济南联浩机械设备有限公司,是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合性公司，总厂位于济南。本公司经过十多年的研制开发与社会实践，初步形成了集成化、现代化豆腐机械生产能力。豆腐皮机关键部件使用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。主营豆制品类设备：豆腐皮机器、全自动豆腐皮机、自动千张机、干豆腐机、万能豆腐机、豆腐皮切丝机器、豆腐剥皮机器、豆腐上渣机、锅炉、磨浆机等产品;2012年最新突破研制出第7代双缸自动点浆豆腐皮机、本豆腐皮机填补了行业里低产、低效、操作麻烦的缺陷！为豆腐皮机届实现了简单、方便、快捷、高产、高效的生产技术。本技术国家授权专利，本厂豆腐皮机远销非洲、韩国、日本、新加坡、马来西亚等地！
