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济南联浩机械设备有限公司

全自动豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,全自动腐竹机,大型腐竹生产线,全自动豆腐机,内酯盒装豆腐机,日本豆腐机,全自动豆芽机,芽苗菜…

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联浩机械 哪一家全自动豆腐机器厂家好 豆制品加工设备

单价: 1.00
品牌: 未填写
销量: 累计出售 0
评价: 已有 0 条评价
人气: 已有 832 人关注
更新: 2019-01-08
数量: 减少 增加套 库存100套
  
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规格 占地4-5个平方
产品用途 豆制品加工厂
外形尺寸 1400*850*1650mm
净重 300kg
包装 全自动豆腐机不锈钢包装
产量 100-600斤/时
适用对象 大豆
适用范围 中餐店设备
售后服务 签订购机合同,1年零部件损坏免费更换,10年保修
种类 豆腐机
品牌 联浩机械
型号 DF-200
加工定制

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多功能彩色豆腐机


多功能彩色豆腐机


    全自动豆腐机使用特点:
    1、分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,电加热,蒸汽煮浆,气动压榨等最新技术。
    2、生产速度快,口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
    3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
    4、豆腐机安全,可靠,卫生方便,即产即食。
    5、豆腐机外形美观,产量大。
    6、1人操作,流程简单,省时省力省钱。

    

大型豆腐成型机


大型豆腐成型机


    (哪有卖全自动豆腐机器厂家的/临沂多功能豆腐机械好用不)全自动做豆腐的机械豆腐机怎么用:
    1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
    2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
    3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
    4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
    5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
    6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
    7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。

    

大豆腐机生产的豆腐


大豆腐机生产的豆腐


    (哪有卖全自动豆腐机器厂家的/临沂多功能豆腐机械好用不)全自动豆腐加工流程和注意事项:
    浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
    浸泡:大豆经过清洗后,室温浸泡6~8小时,浸泡时间短了,豆腐产量不够,浸泡时间长了,不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间,以大豆刚好完全浸透为止,判定方法是随机取20粒,如果20粒黄豆的芯全部浸透,但是不会白心就可以了。
    磨碎:按照比例黄豆:水约为1:3,磨碎。这里有个误区,总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的,随机抓一把磨碎的豆观察,能看到还有豆瓣就正好,否则就磨得太碎了。
    蒸煮:把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中,进行加热。到100℃后,再桶蒸汽加压加热到107℃左右,这个步骤我们称为“追煮”,然后泼冷水,使豆浆的温度降到70~75℃。我们称为“加回水”
    这是技术核心所在,追煮的时间和温度,加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
    凝聚:豆浆经过过滤,把豆浆和豆渣分离,抽取到凝聚桶内,加入苦水,使豆浆凝聚成豆花。
    这个过程也很重要,抽豆浆的时候,会在管道内部打气,打空气的量的多少,决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
    成型:豆花绞碎后,均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端,架上切刀,把豆腐切成需要的形状。

    

生产豆腐机的厂家直销


联浩全自动豆腐机


    (哪有卖全自动豆腐机器厂家的/临沂多功能豆腐机械好用不)如何选购豆腐机:
    1、容量,根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。3~4个人建议选择2.2L的,4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。
    2、功能,家用豆腐机的功能也有很多,比如加热、智能预约、做各种豆腐。我们要确定要自己需要哪些功能,没必要选择你用不着的功能。
    3、材质,看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢,建议选择不锈钢材料,不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。
    4、刀片,豆腐机刀片觉得了豆子的粉碎效果,一款好的豆腐机应该具备打出细腻浓香豆浆的资质。
    5、操作性能,操作性能对于家用豆腐机来说是非常重要的,因为做豆腐是件复杂的事情。如果你购买的豆腐机设计不好操作麻烦,购买回家你就不会愿意拿它去做豆腐了。
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